Ikan Mujair Bumbu Kuning Marinasi “24-7-20”
Ikan mujair bumbu kuning marinasi “24-7-20”
Bahan-bahan
-
3 ekor ikan mujair
-
5 siung baput
-
2 ruas kunyit
-
1/2 sdm penuh garam
-
1/2 sdm penuh kaldu bubuk
-
100 ml air untuk marinasi
-
secukupnya Minyak
Langkah
-
Potong 2 ikan dan belah bagian kepalanya,cuci bersih dgn air mengalir
-
Ulek kasar bumbu,masukan ke wadah ikan,tambah garam+kaldu bubuk+air
-
Aduk ikan agar tercampur rata dengan bumbu
-
Marinasi minimal 2 jam dalam lemari es
-
Goreng dengan minyak panas,kalau pingirannya terlihat coklat balik ikan,goreng sampai coklat keemasan
0 Response to "Ikan Mujair Bumbu Kuning Marinasi “24-7-20”"
Post a Comment